大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，也是冬季的第三個節(jié)氣，通常在每年公歷12月6-8日交節(jié)。
《月令七十二候集解》中說：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”大雪節(jié)氣的到來，標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始，此時氣溫顯著下降、降水量增多，降雪的可能性也比小雪節(jié)氣時更大。
大雪節(jié)氣的習(xí)俗有很多，包括腌肉、打雪仗、賞雪景、喝紅薯粥等等。
“小雪腌菜，大雪腌肉”，此時家家戶戶都開始忙著腌制“咸貨”，以迎接新年的到來。
大雪習(xí)俗一觀賞封河
小雪封地，大雪封河，到了大雪節(jié)氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當(dāng)然也在岸上欣賞封河風(fēng)光。
大雪時節(jié)，人們在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰："禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩。"
魯北民間有"碌磷頂了門，光喝紅黏粥"的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
常說"冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎"。所以有人說：“冬天食了羊，少穿一件棉衣裳”，大雪進(jìn)補(bǔ)，不少人心中的上品便是羊肉。
羊肉性溫?zé)幔苎a(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，《本草綱目》說它是元陽益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品，最宜冬季食用。而羊肉的口感比豬肉等細(xì)嫩，無論是涮鍋、爆炒，還是燜煮，都是冬日難得的美味。
諺語中有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，多吃蘿卜，有助于止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。白蘿卜可以用來搭配燉湯、或是清炒都可以，脆甜可口，營養(yǎng)十分豐富。
鹽水漱口
每日早晚、餐后用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應(yīng)注意鹽水漱口，此時，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
熱水泡腳
每晚用熱水泡腳30分鐘，要注意泡腳時水量要沒過腳面，泡后雙腳要發(fā)紅，可預(yù)防感冒。
勤洗手
有些病毒可以在患者手摸過的地方存活3小時，因此，經(jīng)常洗手的人能遠(yuǎn)離感冒。另外，不要養(yǎng)成揉鼻子、摳鼻孔的壞習(xí)慣，這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。
多喝水
適量補(bǔ)充水分，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)病毒從身體排除。
【性味與歸經(jīng)】
甘，溫。歸心、脾經(jīng)。
【功能與主治】
補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。用于氣血不足，
心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。
【用法與用量】
9~15g。
【貯 藏】
置通風(fēng)干燥處，防潮，防蛀。
紅薯有"補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰"的功效，冬天喝紅薯粥能補(bǔ)中、和血、暖胃。
【組成】
生甘草2g，桔梗3g，干姜1g，紅棗2g。
【功效】
利咽喉、解熱毒、健脾胃、驅(qū)邪氣
適用于心急火燎、口燥咽干、
咽痛咳嗽的人群飲用。
溫馨提示：
中醫(yī)用藥需辨證，具體咨詢專業(yè)人士
